January 18th, 2021

Юбилей 2011 г.

Секрет здоровья предков



XX-XXI века – время технологий, новых открытий, неведомых ранее фаст-фудов, пепси-колы, джин-тоников, гамбургеров, пиццы и прочего. А чем же питались наши прадеды в ту пору, когда лучшим способом передвижения была езда на лошади? Что можно было приготовить в русской печи, кроме щей, каши и хлеба, если топили её один раз в сутки? Тем более что перечень продуктов был невелик: рожь, ячмень, горох, дары леса.

Раньше к еде относились очень бережно, так как она была добыта собственным трудом, ели то, что смогли сами вырастить, переработать, сохранить. Даже ребёнок знал цену хлебу, понимая, каким трудом этот хлеб получен. Готовили в русской печи, где пища варилась, тушилась, парилась, запекалась без контакта с открытым огнём. Именно благодаря печи пища оставалась горячей в течение всего дня. Отсутствие бурления при варке и повторного разогрева сохраняло максимум питательных веществ. Ввиду отсутствия холодильников готовили столько, чтобы съесть за один день. Поэтому еда была всё время свежей

Collapse )

promo otevalm august 1, 2017 10:00 48
Buy for 50 tokens
Как она начиналась... Часть1 На фото (справа) - мой дед, Анисимов Михаил Сидорович, 1882 года рождения. К моменту начала Первой Мировой войны, ему было 32 года. Жил он с женой и дочерью в Пермском крае. С первого дня военных событий в России, вел дневник, в котором отражал события тех…
Юбилей 2011 г.

Псковское чудо. Тайны Чудского озера

GettyImages-557383629.jpg

Удивительный водоем, поделенный между Россией и Эстонией, еще называют морем. Действительно, кое-где его берега с песчаными дюнами, косами и отмелями напоминают морские. Чудское озеро до сих пор хранит в своих глубинах немало исторических тайн. Да и просто достойно того, чтобы приехать сюда хотя бы на полдня.

Свое название озеро получило благодаря эстам и другим финно-угорским народностям, издревле населявшим северо-западные берега озера: славянские народы прозвали их чудью, потому что не могли разобрать странное наречие, на котором те общались. И по сей день территория вокруг водоема именуется Причудьем.

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Джакомо Казанова — баловень или пасынок госпожи Удачи

Предположительный портрет Джакомо Казановы, приписываемый кисти Франческо Наричи (фрагмент)

Вроде бы ответ на такой иронично заданный вопрос очевиден. Имя этого родившегося три века назад в Венеции человека стало нарицательным для обозначения несокрушимых победителей на любовных фронтах. Но если приглядеться немного внимательнее к его жизни, которую он сам охотно выставил напоказ в своих «Мемуарах», то ответ, возможно, покажется не таким уж однозначным.

Ранние годы

Мать Джакомо Джироламо Казановы носила прозвище Буранелла. Она была оперной дивой в Серениссиме, так величают в Италии Венецию, что, кстати, означает «сиятельный город».

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Палладий

Палладий: как металл, родившийся в розыгрыше, становится дорогим и востребованным?

Палладий — элемент номер 46. Металл из группы платиноидов (рутений, родий, палладий, осмий, иридий, платина). В чистом виде это пластичный металл серебристо-белого цвета, по химической инертности похож на платину. Его история похожа на историю платины, которая некогда из вредоносного металла превратилась в драгоценный. Только происходит рост ценности палладия прямо у нас на глазах.

Научное открытие палладия оказалось связано с крупным розыгрышем. Лондонский торговец Форстер в 1803 году получил анонимную бандероль. В ней было письмо и слиток неизвестного металла. Аноним просил торговца попытаться продать этот слиток. Он-де представляет собой новооткрытый элемент «палладий».

Collapse )
Юбилей 2011 г.

Роскошь — это не помады, не рестораны и не шпильки.



НАСТОЯЩАЯ РОСКОШЬ ДОСТУПНА ВСЕМ!

Порой очень полезно отвечать себе на вопросы, которые касаются вашего внутреннего мира. Ответ на них может помочь сформировать внутренний стержень, выработать у себя верные принципы, на которые всегда можно будет опереться, какая бы жизненная ситуация не произошла.

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Топ самых обескураживающих достопримечательностей

Стоунхендж. Друиды собираются внутри, чтобы провести ритуал

Эйфелева башня (Париж, Франция)

Французскую столицу считают одним из самых красивых и романтических городов в мире, но славится она не только этим. Есть синдром иерусалимский, а есть парижский: так называют психическое расстройство у туристов, впервые посещающих этот город. Оно связано с разницей в культурном коде и вызвано разочарованием от несоответствия реального Парижа представлениям о нем.

Collapse )