?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сырный рецептик.

  "Сырные шарики"

illu_photo_gallery (1)


Нам понадобятся:

Сыр – 300 г
Панировочные сухари – 100 г
Яйцо – 3 шт.
Масло сливочное – 100 г
Вода – 1 ст. л.

Как готовить:

1. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Белки отделить от желтков и взбить до состояния пены.

3. Соединить белки с сыром и тщательно перемешать.

4. Из получившегося фарша слепить шарики или другие фигурки. Убрать шарики в морозильную камеру до застывания.

5. Желтки взбить, добавив ложку воды.

6. Охлажденные сырные шарики обмакнуть в сухарях. Затем в желтках. Затем снова в сухарях (можно повторить еще раз).

7. Обжарить шарики в сильно разогретом масле, переворачивая со всех сторон.

И подавать сырные шарики, конечно же, лучше горячими.

Из
Оригинал взят у 0bovsemka
promo otevalm august 1, 2017 10:00 44
Buy for 50 tokens
Как она начиналась... Часть1 На фото (справа) - мой дед, Анисимов Михаил Сидорович, 1882 года рождения. К моменту начала Первой Мировой войны, ему было 32 года. Жил он с женой и дочерью в Пермском крае. С первого дня военных событий в России, вел дневник, в котором отражал события тех…

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
tsarev_alexey
Aug. 4th, 2013 05:31 am (UTC)
Сыр люблю. Надо попробовать!)
otevalm
Aug. 4th, 2013 05:36 am (UTC)
Прелестная должна быть штука. Немножко оклемаюсь от природы и позвоню тебе, хорошо? Приехали только в 12 ночи.
tsarev_alexey
Aug. 4th, 2013 05:38 am (UTC)

Я mеnерь mольkо в nяmнuцу вечером освобожусь. Неделя будеm mяжелая. Созвонuмся, kонечно)

livejournal
Aug. 4th, 2013 05:47 am (UTC)
Сырный рецептик.
Пользователь ace1962 сослался на вашу запись в записи «Сырный рецептик.» в контексте: [...] Оригинал взят у в Сырный рецептик. [...]
livejournal
Aug. 4th, 2013 11:05 pm (UTC)
Сырный рецептик.
Пользователь sell_off сослался на вашу запись в записи «Сырный рецептик.» в контексте: [...] в Сырный рецептик. [...]
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

Юбилей 2011 г.
otevalm
Людмила

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags


Яндекс.Метрика







Дизайн журнала: - от harmful_viki


Powered by LiveJournal.com