Людмила (otevalm) wrote,
Людмила
otevalm

Category:

Добрый вечер!

Музей «Тульский пряник»: частица истории России



В 1996 году в Туле в бывших флигелях оружейников был открыт музей «Тульский пряник», который посвящен истории производства пряников. Выставочная экспозиция знакомит посетителей с древними традициями изготовления этих кулинарных изделий, раскрывает секреты их рецептов.







В этом необычном музее туристы могут увидеть как самый маленький пряник, размер которого чуть больше полтинника, так и самый большой, именуемый пудовым. Хочется отметить, что такой огромный пряник, по утверждению специалистов, считается самым большим в России, не удивительно, что он – одна из главных достопримечательностей музея. В здании, где расположена музейная экспозиция, находится также пряничный цех и магазин, где можно приобрести ароматные пряники.







Среди музейных экспонатов можно увидеть пряничные доски, имеющие различную форму, причем многие из них раньше принадлежали известным российским кондитерам: Гречихину, Серикову, Белолипецкому и Козлову. Будут интересны посетителям музея пряничные упаковки, разнообразные фотографии, а также предметы быта, принадлежавшие в свое время тульским пряничникам. Среди них можно познакомиться с различными по конструкции разновесами, которые использовались вместо гирь, чтобы сравнивать доли ингредиентов в том или ином рецепте







Музейная выставка представляет также пряники, приуроченные важным историческим событиям: юбилеям Куликовской битвы, Отечественной войны 1812 года, годовщине подвигу Ивана Сусанина. Можно увидеть здесь и «геройский» пряник, который подарили в свое время матросы крейсера «Варяг», а также пряник, изготовленный в честь коронации императора Николая II.




источник
©
Subscribe
promo otevalm august 1, 2017 10:00 45
Buy for 50 tokens
Как она начиналась... Часть1 На фото (справа) - мой дед, Анисимов Михаил Сидорович, 1882 года рождения. К моменту начала Первой Мировой войны, ему было 32 года. Жил он с женой и дочерью в Пермском крае. С первого дня военных событий в России, вел дневник, в котором отражал события тех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →