?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Специи — ароматные высушенные травы — мы обычно используем для придания интересного, аппетитного запаха пище. Однако опытным хозяйкам известно, что специи — та же домашняя аптечка, если уметь правильно ими распорядится.

Специи для укрепления иммунитета

Орегано (душица)

Без орегано просто невозможно представить себе итальянскую кухню. Однако, помимо своего неповторимого вкуса, эта приправа обладает еще и уникальными целебными свойствами.



Полезные свойства

  • успокаивает нервную систему;

  • обладает высокой антибактериальной активностью;

  • нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта;

  • усиливает перистальтику кишечника;

  • оказывает желчегонное и мочегонное действие;

  • укрепляет иммунитет;

  • действует как сильное потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах и бронхиальной астме.



Куда добавлять

  • яичница

  • овощные супы

  • пицца

  • приправы для салатов

  • соусы

  • вторые блюда

Розмарин

В древности растение считали символом изобилия, процветания и долголетия. Даже сейчас в некоторых странах сохранилась традиция дарить веточку розмарина молодым на счастье и процветание.



Полезные свойства

  • снимает стресс и нервное напряжение;

  • тонизирует организм при общем истощении;

  • усиливает потенцию;

  • лечит простудные заболевания;

  • обладает противовоспалительными, тонизирующими, ранозаживляющими, желчегонными, антидепрессивными, антиоксидантными свойствами.


Куда добавлять

  • мясные блюда

  • рыбные блюда

  • маринады

  • травяные чаи



3. Тимьян (чабрец)

Очень полезное растение, которое по антиоксидантной активности приравнивается к витамину Е.



Полезные свойства

  • обладает потогонным, противовоспалительным и противомикробным действием;

  • укрепляет иммунитет;

  • повышает работоспособность;

  • предотвращает развитие простатита;

  • устраняет половую слабость.


Куда добавлять

  • салаты

  • тушеные блюда

  • жаркое

  • все блюда из яиц

  • соусы



4. Куркума

Это растение семейства имбирных, его полезные свойства сложно переоценить. По последним данным куркумин, который входит в состав приправы, помогает подавлять раковые клетки.



Полезные свойства

  • очищает организм;

  • благотворно влияет на пищеварение;

  • снимает воспаление;

  • обладает детоксикационным и желчегонным эффектом;

  • считается мощным антиоксидантом;

  • улучшает состояние кожи;

  • восстанавливает защитные силы организма;

  • используется при похудении.


Куда добавлять

  • супы

  • рагу

  • рис

  • плов



5. Шалфей

Приправа, которая отлично помогает справиться с простудой и болью в горле.



Полезные свойства

  • очищает кишечник;

  • выводит токсины и шлаки;

  • способствует похудению;

  • обладает антиоксидантными свойствами;

  • укрепляет иммунитет;

  • помогает в лечении кашля и насморка.


Куда добавлять

  • жареные и тушеные овощи

  • мясные блюда

  • рыбные блюда

  • соусы



promo otevalm august 1, 2017 10:00 42
Buy for 50 tokens
Как она начиналась... Часть1 На фото (справа) - мой дед, Анисимов Михаил Сидорович, 1882 года рождения. К моменту начала Первой Мировой войны, ему было 32 года. Жил он с женой и дочерью в Пермском крае. С первого дня военных событий в России, вел дневник, в котором отражал события тех…

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
j_e_n_z_a
Aug. 1st, 2016 08:12 am (UTC)
хорошие травки)
innuleska
Aug. 1st, 2016 08:13 am (UTC)
Я из перечисленных только куркуму использую... А вот орегано сегодня подумывала купить, но так и не решилась. Теперь куплю! :)
pantv
Aug. 1st, 2016 09:06 am (UTC)

А мне не вся зелегь нравится. Слишком они меняют блюдо.

ni_kolenka
Aug. 1st, 2016 09:51 am (UTC)
Отличный душистый пост!
tanafi
Aug. 1st, 2016 09:56 am (UTC)
Хорошие способы)
Практично и недорого)
oksanasemenova
Aug. 1st, 2016 09:56 am (UTC)
Хорошие травки, для любителей)
shadeal
Aug. 1st, 2016 11:03 am (UTC)
Что-то сомневаюсь я что их хватит...
isursky
Aug. 1st, 2016 12:17 pm (UTC)
Надо взять на заметку, иммунитет совсем ослаб.
iriki
Aug. 1st, 2016 01:23 pm (UTC)
Травки все замечательные!
after_catana
Aug. 1st, 2016 01:55 pm (UTC)
Будем знать и практиковать!
vesninalj
Aug. 1st, 2016 02:39 pm (UTC)
очень люблю всякие специи
chuka_lis
Aug. 2nd, 2016 06:08 am (UTC)
красота!)
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

Юбилей 2011 г.
otevalm
Людмила

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags


Яндекс.Метрика







Дизайн журнала: - от harmful_viki


Powered by LiveJournal.com