Людмила (otevalm) wrote,
Людмила
otevalm

Category:

Надоело подавать селедку как все?

Вашему вниманию рецепт любимой рыбки, перед которым невозможно устоять. Эта нехитрая закуска из селедки непременно станет вашим коронным блюдом. А сочетание нежного плавленного сыра, рыбы и маринованного перца не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей.

viber image

Как приготовить селедку

Продукты, из которых состоит блюдо просты, а рецепт его приготовления под силу даже начинающей хозяйке. Поехали!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 слабосоленая крупная сельдь

  • 1 плавленный сырок

  • 1 ч. л. сметаны

  • 1 ч. л. майонеза

  • 1 ст. л. сладкого маринованного перца

  • 3–5 веточек петрушки (или другой зелени по вкусу)



  • черный перец по вкусу

  • хлеб для подачи

  • французская горчица для подачи


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сельдь необходимо очистить от кожуры и костей и разделить на филе. Уложите филе внахлест на пищевую пленку и укройте последней. Отбейте сельдь молоточком до получения равномерно плоской поверхности. Готово! Верхнюю пленку снимите.

viber image

Разомните плавленный сыр, добавьте майонез и сметану. Тщательно перемешайте.

viber image

Уложите получившуюся смесь на филе сельди ровным слоем, поперчите по вкусу.

viber image

На слой плавленного сыра выложите измельченный маринованный перчик и петрушку. Кстати, если добавить маринованные огурчики вместо перца, блюдо будет не менее вкусным!

viber image

Аккуратно заверните сельдь в плотный рулет, помогая себе пищевой пленкой.

viber image

Поместите аппетитную закуску в морозильную камеру на 1 час. Когда рулет охладится, нарежьте его аккуратными колечками диаметром 1,5–2 см.

viber image

Подавать изумительный рулет из сельди можно на ломтиках хлеба (черного или белого), нарезав его колечками и украсив французской горчицей. Объедение!

viber image

Такую фантастическую закуску из селедочки очень легко приготовить. Ваша семья и гости будут в восторге, обещаю!

(с)


Tags: рецепты
Subscribe
promo otevalm august 1, 2017 10:00 45
Buy for 50 tokens
Как она начиналась... Часть1 На фото (справа) - мой дед, Анисимов Михаил Сидорович, 1882 года рождения. К моменту начала Первой Мировой войны, ему было 32 года. Жил он с женой и дочерью в Пермском крае. С первого дня военных событий в России, вел дневник, в котором отражал события тех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments