Людмила (otevalm) wrote,
Людмила
otevalm

В Китае нашли ликер 2000-летней выдержки



Информационное агентство Синьхуа (Xinhua) сообщило об археологической находке в Китае. Бронзовый чайник, содержащий ликер, был обнаружен у могилы династии Цинь в провинции Шэньси в северо-западном Китае 18 марта 2018 года.




Чайник - жертвенный сосуд. Он был среди 260 предметов, обнаруженных с кладбища могильниц простолюдинов из династии Цинь (221-207 до н.э.). Большинство реликвий предназначалось для поклонения ритуалам.

Сюй Вэйхун, исследователь с провинциальным археологическим институтом, сказал, что в чайнике было обнаружено около 300 мл раствора, которое было закрыто с помощью натуральных волокон.



Ликер прозрачный молочно-белый. Исследователи полагали, что это было сделано с использованием методов ферментации, поскольку он состоял из веществ глутаминовой кислоты.

Исследователям необходимо дополнительно изучить ликер, чтобы лучше понять пивоваренную технологию и культуру виноделия в Xianyang, древней столице династии Цинь.

Хотели бы попробовать такого ликерчика?



Tags: Китай, археология
Subscribe
promo otevalm august 1, 2017 10:00 45
Buy for 50 tokens
Как она начиналась... Часть1 На фото (справа) - мой дед, Анисимов Михаил Сидорович, 1882 года рождения. К моменту начала Первой Мировой войны, ему было 32 года. Жил он с женой и дочерью в Пермском крае. С первого дня военных событий в России, вел дневник, в котором отражал события тех…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →