Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Юбилей 2011 г.

Генри Хайнц намеренно поместил свой кетчуп в прозрачные бутылки



Кетчуп Heinz, без сомнения, самый популярный бренд кетчупа в мире, и это не случайно. Основатель бренда, Генри Хайнц, был человеком принципиальным и большим энтузиастом своего дела. Он разработал свой вариант соуса «кетчуп», исходя из идеи максимальной безвредности его ингредиентов. И чтобы чистота состава кетчупа Хайнц была видна сразу, поместил его в прозрачную бутылку.

В 20 веке правительство США находилось во власти сильнейшего лобби производителей продуктов питания. Богатые бизнесмены, сумевшие наладить промышленное производство еды, сопротивлялись любым попыткам установить какие-либо стандарты на производимую продукцию. Бессовестные наживалы клали в еду всё, что угодно: гипс, кирпичную пыль, формальдегид и пр., пользуясь тем, что качество продуктов никто не проверял.

Collapse )

promo otevalm august 1, 2017 10:00 45
Buy for 50 tokens
Как она начиналась... Часть1 На фото (справа) - мой дед, Анисимов Михаил Сидорович, 1882 года рождения. К моменту начала Первой Мировой войны, ему было 32 года. Жил он с женой и дочерью в Пермском крае. С первого дня военных событий в России, вел дневник, в котором отражал события тех…
Юбилей 2011 г.

О завтраке



Принято считать, что при активном образе жизни требуется плотный завтрак, и что сухие завтраки вредны для здоровья. Кроме того, считается, что завтрак оказывает прямое влияние на вес. Все это, как пишет издание "Популярная Механика", всего лишь мифы, которые уже были опровергнуты наукой.

Миф — если человек ведет активный образ жизни, то ему обязательно нужен плотный завтрак. Реальность — плотный завтрак повышает энергозатраты организма. Эксперимент, организованный сотрудниками британского Университете Бата, показал, что у людей, которые плотно завтракают, растет расход энергии при обычной физической активности в течение дня.

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Роскошь — это не помады, не рестораны и не шпильки.



НАСТОЯЩАЯ РОСКОШЬ ДОСТУПНА ВСЕМ!

Порой очень полезно отвечать себе на вопросы, которые касаются вашего внутреннего мира. Ответ на них может помочь сформировать внутренний стержень, выработать у себя верные принципы, на которые всегда можно будет опереться, какая бы жизненная ситуация не произошла.

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Секрет здоровья предков



XX-XXI века – время технологий, новых открытий, неведомых ранее фаст-фудов, пепси-колы, джин-тоников, гамбургеров, пиццы и прочего. А чем же питались наши прадеды в ту пору, когда лучшим способом передвижения была езда на лошади? Что можно было приготовить в русской печи, кроме щей, каши и хлеба, если топили её один раз в сутки? Тем более что перечень продуктов был невелик: рожь, ячмень, горох, дары леса.

Раньше к еде относились очень бережно, так как она была добыта собственным трудом, ели то, что смогли сами вырастить, переработать, сохранить. Даже ребёнок знал цену хлебу, понимая, каким трудом этот хлеб получен. Готовили в русской печи, где пища варилась, тушилась, парилась, запекалась без контакта с открытым огнём. Именно благодаря печи пища оставалась горячей в течение всего дня. Отсутствие бурления при варке и повторного разогрева сохраняло максимум питательных веществ. Ввиду отсутствия холодильников готовили столько, чтобы съесть за один день. Поэтому еда была всё время свежей

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Почему не стоит оставлять ложку в кружке с чаем во время чаепития

Почему не стоит оставлять ложку в кружке с чаем во время чаепития? Народные приметы о столовом приборе

Существует немало народных примет и суеверий, связанных с использованием столовых приборов. Например, народная мудрость подскажет современному человеку, по какой причине не стоит оставлять ложечку в стакане с чаем. Зная старинные поверья, можно избежать многих проблем.

Жители Руси верили, что каждому столовому прибору, который есть в доме, присуща магическая сила. В старину каждый член семьи имел собственную ложку, пользоваться которой никто кроме него не мог.

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Сырая гречка с кефиром по утрам на тощак

Сырая гречка с кефиром по утрам натощак – это действительно удивительный  рецепт здоровья, который творит чудеса и очень полезен для очищения всего  вашего организма, что очень важно для похудения, для поджелудочной, печении

Сырая гречка с кефиром по утрам натощак – это действительно удивительный рецепт здоровья, который творит чудеса и очень полезен для очищения всего вашего организма, что очень важно для похудения, для поджелудочной, печении и других наших жизненно важных органов.

Только не пугайтесь слова "сырая". В результате гречка получится очень даже "варенная" и вкусная. Даже еще вкуснее, чем приготовленная традиционно, на воде.

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Большая польза сливочного масла



С 20-х годов прошлого века популярность сливочного масла существенно уменьшилась, в основном по той причине, что его стали считать причиной атеросклероза сердечных артерий.

При этом сливочное масло издавна является одним из наиболее уважаемых продуктов жителей Тибета. Самым знаменитым методом употребления масла является продукт под названием "tsocha". В его состав входят масло из молока яка, зеленый чай и соль. Этот напиток жители Тибета пьют несколько раз в день. О крепком здоровье и долголетии жителей этого региона известно всем, так что, возможно, стоит пересмотреть свое отношение к этому продукту.

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Приметы на январь. Что нам расскажет народная мудрость

Б. М. Кустодиев, «Морозный день. Лыжники», 1919 г.

Январь в народе называют просинец, перелом зимы, перезимье. Январь — зимушке-зиме государь. В январские дни даже горшок на печке мерзнет. Январь также величают дедушкой весны.

Сухой месяц — богат крестьянин.
Январь будет серым — беда хлебам.
Ежели в январе холодно, то в июле будет жарко и без дождей.
Если в течение месяца часто наблюдаются снегопады и метели, то июль будет богат дождями.

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Картошка



Картофель – второй хлеб. Это всем известно. Его значение, как и хлеба, велико не только в питании, но и в материальной культуре и истории разных народов. Вот несколько исторических фактов, где главным действующим лицом была картошка.

ИРЛАНДСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГОЛОД
Также известен в историографии как Великий голод в Ирландии. Он начался в 1845 году из-за заражения картофельных плантаций патогенным грибком эпифитотия фитофтороза. Но причины были глубже. Землевладельцами в Ирландии были главным образом англичане-протестанты. И в середине XIX века они перестали сдавать землю в аренду крестьянам, переходя на крупное пастбищное хозяйство.

Collapse )

Юбилей 2011 г.

Съел, и голова не болит



Снова заболела голова? Прежде, чем глотать очередную порцию обезболивающих и спазмолитиков, пойдем на кухню и посмотрим, что там у нас есть (чтобы съесть). Еда — не просто топливо для организма. Каждый продукт — это химическая лаборатория. И в некоторых из них точно есть то, что нам может помочь от головной боли.

Но для начала определимся, какая именно головная боль вас беспокоит. Причин у нее — великое множество, и далеко не все они безобидны (и это повод обратиться к врачу). Самыми частыми становятся недостаток кислорода в клетках мозга, обезвоживание, спазмы сосудов головного мозга и мускулатуры вокруг головы. И вот как раз в этих случаях исправить ситуацию можно не лекарствами, а с помощью более безобидных средств. В зависимости от того, почему (и как) у вас болит голова — выбираем свое спасительное средство.

Collapse )